Vitigno
Nero d'Avola
Intensità di impianto
4200 ceppi per ettaro
Resa per ettaro
70-80 q.li circa
Colore
Profondo ed intenso, rosso brillante
Profumo
Caratteristico con meravigliosi sentori delicati di frutta rossa
Sapore
Persistente, avvolgente, caldo, dai tannini vigorosi e carezzevoli
Tenore alcolico
13%
Temperatura di servizio
18 °C - Per una migliore degustazione si consiglia di stappare la bottiglia un'ora prima di servire il vino
Abbinamenti gastronomici
Eccellente nella degustazione di formaggi stagionati ed a pasta dura, salumi e per accompagnare carni rosse magre grigliate o cucinate al forno.
Confezionamento
In bottiglie da cl 75
cartoni da 6